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上海風?パッタイ

3月20日 21:56

テーマ:料理


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戻したタイビーフンと具材を炒め、ナンプラーとオイスターソース等で味付けしました。

タイの焼きビーフンはパッタイって言われてるのよね。
オイスターソースで上海風焼きそばっぽい味付けになってますo(^-^)o

本来の上海焼きそばは中国醤油を使うらしいけど…(^_^;)

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